Datenschutzerklärung
Stand: Mai 2026
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website im Sinne der DSGVO ist:
Grossini
Anastasia Gross
Kolonnenstraße 8
10827 Berlin
Deutschland
2. Hosting
Diese Website wird gehostet von:
Vercel Inc.
340 Pine Street, Suite 701, San Francisco, CA 94104, USA
Beim Besuch dieser Website werden automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien gespeichert, die dein Browser übermittelt. Dies sind:
- IP-Adresse des anfragenden Rechners
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name und URL der abgerufenen Datei
- Browsertyp und -version
- Betriebssystem
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren und stabilen Website). Vercel verarbeitet Daten gemäß seiner Datenschutzrichtlinie.
3. Datenbank & Datenspeicherung
Bestelldaten, E-Mail-Adressen und Lieferadressen werden in einer Datenbank gespeichert, betrieben von:
Supabase Inc.
Rechenzentrum: Amazon AWS, Region Frankfurt (eu-central-1), Deutschland
Gespeicherte Datenkategorien:
- Bestelldaten (Artikel, Preise, Bestelldatum)
- Name und E-Mail-Adresse (bei Bestellungen)
- Lieferadresse
- Newsletter-Abonnements (E-Mail-Adresse, Anmeldedatum)
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) für Bestelldaten; Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) für Newsletter.
4. Zahlungsabwicklung
Zahlungen werden verarbeitet von:
Stripe Inc.
510 Townsend Street, San Francisco, CA 94103, USA
Europäische Niederlassung: Stripe Payments Europe, Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Dublin, Irland
Für die Zahlungsabwicklung werden deine Zahlungsdaten (z. B. Kreditkartennummer) direkt an Stripe übermittelt. Grossini speichert keine vollständigen Kreditkartendaten.
Akzeptierte Zahlungsmethoden: Visa, Mastercard, Maestro, American Express, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Klarna.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung). Weitere Informationen findest du in Stripes Datenschutzerklärung.
7. Deine Rechte
Du hast gemäß DSGVO folgende Rechte in Bezug auf deine personenbezogenen Daten:
Auskunft (Art. 15 DSGVO)
Du kannst Auskunft über alle bei uns gespeicherten Daten verlangen.
Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Unrichtige Daten können berichtigt werden.
Löschung (Art. 17 DSGVO)
Du kannst die Löschung deiner Daten verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Einschränkung (Art. 18 DSGVO)
Du kannst die Einschränkung der Verarbeitung verlangen.
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Du hast das Recht, deine Daten in maschinenlesbarem Format zu erhalten.
Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
Du kannst der Verarbeitung deiner Daten auf Basis berechtigter Interessen widersprechen.
Widerruf von Einwilligungen
Erteilte Einwilligungen können jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.
Zur Ausübung deiner Rechte wende dich bitte per E-Mail an: info@grossini.shop
Du hast außerdem das Recht, Beschwerde bei der zuständigen Datenschutzbehörde einzulegen. In Berlin ist das der Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit.
8. Änderungen dieser Erklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn wir neue Dienste einführen (z. B. E-Mail-Marketing-Tools, Analytics-Dienste). Die jeweils aktuelle Version ist auf dieser Seite abrufbar. Bei wesentlichen Änderungen informieren wir dich per E-Mail.